Pastastubbar

Name: Pastastubbar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zucchini; 1 förp färska lasagneplattor (à 300 g); 240 g skivad rökt skinka; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 förp pastasås (à 500 g); 1 förp kyld ostsås (à 4 dl)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En snabblagad variant på den klassiska rätten delizie är det här. Lasagneplattor rullas ihop med skinka och zucchini. Rullarna skärs i bitar som ställs i en form och gratineras i ugnen med tomat- och ostsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2012

Ingredienser

4 portioner

1 zucchini

1 förp färska lasagneplattor (à 300 g)

240 g skivad rökt skinka

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 förp pastasås (à 500 g)

1 förp kyld ostsås (à 4 dl)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på såserna. Rätten innehåller gluten, ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri kokt pasta, hacka zucchinin grovt, blanda med pastasåsen och följ därefter receptet.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Skiva zucchinin på längden med en osthyvel.

Lägg ut pastaplattorna på en skärbräda. Placera zucchiniremsorna och skinkan ovanpå plattorna. Krydda med salt och peppar.

Rulla ihop och skär rullarna i 3 cm breda bitar. Ställ dem med snittytan upp i en ugnssäker form. Häll först på pastasåsen och sedan ostsåsen.

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gör den här rätten ofta! Supergod! Funkar bra med kokt skinka också. Jag brukar späda ostsåsen med lite grädde och ha riven ost på toppen.

Annika

2021-04-27

Den här rätten genererade mer arbete än den smakade gott

Ingegerd

2013-12-18

Blötlägg alltid plattorna en stund. Dom kan vara lite torra från butiken. Då går det bra att rulla. När ni rullat, tryck i tre spagettistrån för att låsa rullen. Det här är riktigt gott och snabblagat men inte så billigt som man kan tro på rubriken Billiga veckan :)

Tommy

2012-03-26